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ポリアミン

なんだか体内の炎症が病気や老化の元になっているということでしたね。
急性の炎症であれば「痛い」とか自覚症状あるのですが
慢性の炎症になると自覚症状もなく
その炎症が活性酸素を撒き散らしてしまうので
厄介なんですね。

そこでそういう炎症を治してくれるのがポリアミンという物質だそうです。
大豆食品とか貝類にたくさん含まれています。

ポリアミンではありませんけど魚の油に含まれるDHAも
炎症を消す働きがあるそうですね。

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